花生酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7917
晚上给老妈烤点零食带上班吃。随时欢迎评论提建议?

用料

花生100克
泡打粉3克
1克
鸡蛋1个
高筋面粉210克
玉米淀粉60克
细砂糖55克
玉米油130克

花生酥?减糖高粉版本的做法

  1. 炒香花生。然后去皮碾碎。

    花生酥?减糖高粉版本的做法 步骤1
  2. 混合鸡蛋,玉米油,糖。混合均匀后加入所有粉类材料。加入花生碎混合均匀。

    花生酥?减糖高粉版本的做法 步骤2
  3. 团成小球。我是一勺一球,刚好35个。表面刷蛋黄液。

    花生酥?减糖高粉版本的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火预热180度十分钟。然后180度烤20分钟。我的烤箱温度比较低,又200度烤十分钟上色。后期随时观察上色。

    花生酥?减糖高粉版本的做法 步骤4