抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱
糯叽叽的抹茶红豆雪媚娘，满满抹茶清香，抹茶控们一定不要错过呀
用料
| 雪媚娘皮 | |
| 糯米粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 黄油 | 10克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 夹馅 | |
| 淡奶油 | 150克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 细砂糖 | 10-15克 |
| 红豆 | 120克 |
抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法
将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌
盖上保鲜膜，用牙签戳几个小眼，蒸15分钟
取出加入黄油，用刮刀搅拌
筛入抹茶粉，如果太干可加一丢丢牛奶
用刮刀搅拌，不烫手时戴一次性手套揉至黄油全部吸收
淡奶油加入抹茶粉、糖打发，可以打硬一点，装入裱花袋
将面团等分成6份
表面撒一点手粉，擀成12厘米圆形，借助半圆模（约8厘米）或者小碗，用裱花袋挤入一半草莓奶油（约15克），放入20克红豆，再挤入一些奶油（约10克）
借助半圆模（约8厘米）或者小碗，用裱花袋挤入一半奶油（约15克）
放入20克红豆
再挤入一些奶油（约10克）
收口捏紧
剪去多余的小啾啾，撒一点手粉放入纸托，不马上吃的话冷藏保存
一共可以做6个
吃一个
口感不错哦
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