蒜香面包虾
超爱吃蒜香法棍?超爱吃虾滑?
凑在一起那就是“完美”二字
凑在一起那就是“完美”二字
用料
| 吐司片 | 6-8片 |
| 虾滑 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 芝士片 | 2片 |
| 黄油 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 小半勺 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 鲜（干）欧芹 | 适量 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
蒜香面包虾的做法
准备原料
黄油提前软化到室温，可以拿蛋抽或者料理棒插蛋抽头低速搅打
搅打到顺滑
将洋葱、大蒜、鲜欧芹研磨为末（研磨的越细越好）加到黄油里加入一小勺盐和小半勺糖
搅拌均匀
吐司片去掉四边
一分为四
将玉米虾滑搅匀，按个人口味稍加胡椒、盐、糖调味（如果买的成品有味道就不需要额外调味了，因为之前的黄油酱加过盐糖）夹到两片吐司中间
中央放入芝士
夹好虾滑芝士的吐司块四周均匀涂上蒜香黄油酱
烤箱预热十分钟
热风烘烤180度15分钟
出炉喽～
颜值在线，美味不输西餐厅
外层蒜香浓郁酥脆，内层虾滑q弹芝士浓郁
小贴士
1、推荐使用鲜欧芹味道比较浓郁（小秘诀：如果实在买不到新鲜欧芹，可以用香菜代替，味道差不多，机智脸求夸！哈哈）
2、往面包片涂虾滑时最中间可以留空作为放芝士的地方，防止芝士融化流出或者融化后撑破表皮影响整体颜值
3、做好的蒜香黄油酱一次没用完可以冷藏保存，直接涂在面包或者法棍切片上烘焙，就是超级美味的蒜香法棍，丝毫不输面包店做的
2、往面包片涂虾滑时最中间可以留空作为放芝士的地方，防止芝士融化流出或者融化后撑破表皮影响整体颜值
3、做好的蒜香黄油酱一次没用完可以冷藏保存，直接涂在面包或者法棍切片上烘焙，就是超级美味的蒜香法棍，丝毫不输面包店做的