烤箱预热175度，所有干料混合（就是三种粉+盐）

加入蛋白，开水，苹果醋（不要省略）
用电动打蛋器打匀，不要打太久，混合好了就行

面团会有点粘，湿手把面团分成五份，放到油纸上整整形

烤箱下层，30分钟。
同时把蒜香黄油的材料全部都混合好，可以放入冰箱冷藏入味。

面包烤到微微上色就可以啦，等它冷却了之后嘞，就可以从中剖开涂上蒜香黄油啦！

最后再放入烤箱，升温至220℃烤5-10分钟。这里要自己看着点儿哈，别糊了，烤到金黄的可以了。
真的巨香！宿舍的厨房都充满了香味！
放凉之后，面包底部会变得脆脆的，超棒！

哈哈哈
外脆内软
这质感还行吧