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鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7938
嗨喽,宝宝们好!
今天分享一道蒜香味的蒸排骨,用南瓜打底,南瓜软糯香甜,排骨鲜嫩多汁又入味,汤汁拌着米饭?,不仅宝宝爱吃,大人也能吃一大碗!做法简单,值得一试

用料

排骨500克
南瓜250克
5瓣
淀粉1勺
蚝油1勺
生抽2勺
老抽半勺

鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法

  1. 神仙搭配

    鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法 步骤1
  2. 排骨洗干净,南瓜切厚块,准备蒜末和葱花
    蒜末放入锅中炒香盛出,加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖,混合拌匀

    鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法 步骤2
  3. 将调好的料汁倒入排骨中,加入一大勺淀粉。抓拌均匀腌制一个小时左右
    盘子里铺上南瓜块,放上排骨,水开大火蒸35分钟,出锅撒上葱花即可!

    鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法 步骤3
  4. 喜欢南瓜的赶紧试试!不喜欢南瓜的可以换成香菇,香芋等

    鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法 步骤4
  5. 成品图

    鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法 步骤5