面包体的材料除黄油外，其他的都加入搅拌缸里

低速搅拌

出厚膜

加入黄油

先低速搅拌，后转为高速，大概10分钟

直到可以拉出手套膜

把面团整形好，放入盆里，盖上保鲜膜，室温发酵

大约1小时后，发酵完成

把面团分成了19份，每份大约50克，然后排气、滚圆

进行二次发酵，大概半小时

二次发酵的时候，来做蒜蓉酱，室温软化好的黄油里加入细砂糖和盐，搅拌均匀

然后加入蒜头碎和欧芹碎

搅拌均匀

装入裱花袋备用

二发好的面团，在表面撒上薄薄的面粉

用剪刀剪个十字口，把蒜蓉酱均匀的挤上去

入烤箱烤。我的是风炉，150度大概烤了10分钟

出炉后转移到烤网上冷却，然后密封保存就可以啦，要吃的时候再微波炉加热15秒。香喷喷，软柔柔的面包就好啦