宫廷小吃花生酪

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7933
花生酪,中国传统的宫廷小吃之一,口感细腻,香甜稠滑。“酪”字很多人会认为是牛奶之类的,其实它还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”古代就有用水果做的水果酪,也有各种坚果类制成的花生酪,杏仁酪,核桃酪等。

用料

花生100克
糯米100克
500克
冰糖若干

宫廷小吃花生酪的做法

  1. 准备好糯米、花生、冰糖等食材

    宫廷小吃花生酪的做法 步骤1
  2. 糯米、花生用水浸泡半小时

    宫廷小吃花生酪的做法 步骤2
  3. 花生剥去外皮

    宫廷小吃花生酪的做法 步骤3
  4. 所以食材倒入豆浆机中倒入没过食材的清水,按豆浆模式煮三十分钟,撒上桂花即可食用

    宫廷小吃花生酪的做法 步骤4