糯米蒸排骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7942
排骨不要再煲汤啦,跟我这样做,老公小孩都说好吃!

用料

排骨三根
糯米两大勺
适量
3-4片
老抽一勺
生抽一勺
蚝油一勺
料酒一勺
半勺
黄豆酱一勺

糯米蒸排骨的做法

  1. 排骨清洗干净,加入葱姜

    糯米蒸排骨的做法 步骤1
  2. 一大勺老抽

    糯米蒸排骨的做法 步骤2
  3. 一小勺生抽

    糯米蒸排骨的做法 步骤3
  4. 一小勺蚝油

    糯米蒸排骨的做法 步骤4
  5. 一勺料酒去腥

    糯米蒸排骨的做法 步骤5
  6. 小半勺盐

    糯米蒸排骨的做法 步骤6
  7. 一勺黄豆酱,不喜欢可以不加

    糯米蒸排骨的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀腌制30分钟入味

    糯米蒸排骨的做法 步骤8
  9. 再加入两大勺糯米,糯米提前浸泡2小时

    糯米蒸排骨的做法 步骤9
  10. 抓拌均匀,使每根排骨都裹上糯米

    糯米蒸排骨的做法 步骤10
  11. 加上红薯上锅蒸,咸香软糯

    糯米蒸排骨的做法 步骤11
  12. 盖上盖子大火蒸40分钟

    糯米蒸排骨的做法 步骤12
  13. 上锅前撒上一点葱花

    糯米蒸排骨的做法 步骤13
  14. 糯米蒸排骨就做好啦,好吃都停不下来

    糯米蒸排骨的做法 步骤14