夏日必备
最近天气越来越炎热了,作为四川人,冰粉一定是少不了的?今天分享这款桂花酒酿冰粉,一口就爱上,桂花冰粉清甜爽口,入口即化,丸子糯叽叽,酒酿香甜醇美,淡淡的米酒香,真是好吃的转圈圈~?喜欢的姐妹一定要试试~
用料
冰粉:水 | 800克 |
冰粉粉 | 20克 |
桂花 | 15克 |
糯米丸子:糯米粉 | 100克 |
温水 | 80克 |
酒酿 | 2勺 |
桂花蜜 | 适量 |
夏日必备?桂花酒酿丸子冰粉!口感绝绝子!的做法
水烧开
倒入冰粉粉拌匀,
加入桂花
拌匀
倒入碗中温热后,放入冰箱冷藏至凝固,
然后切块
糯米粉和温水混合
揉成团,
再搓成小丸子,
水煮开倒入丸子煮至浮起,再煮两分钟,
倒入冷水中备用
桂花冰粉,糯米丸子,酒酿混合,
再倒入桂花蜜即可
清凉爽口太好吃了
夏日必备
一定要试试
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