蒸熟的紫薯加白糖

压成泥

再加入一百毫升牛奶，搅拌均匀

将搅拌好的紫薯泥取出一半备用，用来做紫薯陷

另外一半紫薯泥加入2勺淀粉搅拌均匀

再加入适量白糖

搅拌

再少量多次加入糯米粉

揉成团

分成相同的等份

擀成皮包入紫薯陷

包好备用

糯米提前浸泡30分钟

倒出水

紫薯球裹上糯米

每颗都裹上糯米

上锅蒸30分钟

拿出就可以吃了