冰凉软糯❗️超好吃的糯米凉糕
糯唧唧的糯米凉糕，做了两种口味，香甜的豆沙馅➕糯唧唧的糯米糕～好吃?
用料
| 糯米粉 | 155克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 水怡 | 10克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 红豆沙馅 | 适量 |
冰凉软糯❗️超好吃的糯米凉糕的做法
准备好食材，
牛奶➕玉米油混合均匀后倒入粉中，搅匀，
➕水怡搅拌，搅拌到没有颗粒，也可以过一下筛，倒入大碗中
盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟
蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀
分成两等份，一份➕抹茶粉揉匀
揉好的糯米团细腻光滑，可以拉丝
糯米团放大一点的不粘烤盘上擀成长条，中间铺上豆沙馅，包起来捏紧收口，整理成长条形
抹茶糯米团同样操作
切成小块，表面可以粘熟糯米粉防粘，冷藏后冰凉软糯
