超好吃的豆沙馅糯米滋,做法简单,软糯Q弹,隔天都不会硬!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7934
今天跟大家分享一款非常好吃的豆沙馅糯米滋,软糯Q弹,放第二天都不会硬,而且做法也很简单!

用料

糯米粉150克
玉米淀粉30克
白糖20克
牛奶 200克
植物油20克
豆沙馅适量
手粉糯米粉 30克

超好吃的豆沙馅糯米滋,做法简单,软糯Q弹,隔天都不会硬!的做法

  1. 先把糯米粉和玉米淀粉还有白糖跟牛奶混合一起,搅拌至光滑无颗粒,然后加入20克的植物油搅拌均匀

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  2. 把它过滤到蒸盘中

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  3. 盖上保鲜膜,用牙签插几个洞

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  4. 放入锅中,大火蒸25分钟

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  5. 锅中倒入30克的糯米粉,用小火炒七八分钟,炒熟后出锅备用

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  6. 取出蒸好的糯米团,把它搅拌下散热

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  7. 案板上撒些炒熟的糯米粉

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  8. 带上手套,放入不烫手的糯米团,把它揉几分钟

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  9. 也可以反复的拉扯它

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  10. 把它搓成条状,平均切成小块

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  11. 取一块面团,把它压扁,包入豆沙馅

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  12. 把它收口粘紧

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  13. 均匀的裹上熟糯米粉

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  14. 把它搓圆即可

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  15. 糯叽叽的,非常好吃?

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  16. 没吃的时候用保鲜盒密封起来,放至第二天都不会硬

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