豆腐粉条包子
做法简单
却比肉包子还好吃
却比肉包子还好吃
用料
豆腐 | 2块 |
粉条 | 1把 |
葱 | 2根 |
十三香 | 适量 |
面粉 | 适量 |
豆腐粉条包子的做法
豆腐切小块
锅内放入适量的油,稍微多点
煎至两面金黄
注意用不粘锅煎好放入锅内备用
准备好葱、洋葱、花椒、八角、生姜片
锅内油烧热放入倒入前面的材料
小火熬出香味儿熬成这样捞出
粉条热水泡好切碎
锅内倒油烧热,多倒一点
放入4勺郫县豆瓣酱
熬好之后放入适量的生抽、酱油关火倒入粉丝
搅拌均匀
倒入豆腐和切好的葱段
搅拌均匀上色
放入十三香、盐和适量的蚝油
面和好醒发好
包好包子二次醒发
上锅蒸20分钟即可香喷喷流油
非常好吃呀
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