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自制低筋面粉蛋糕粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:30 • 阅读：7929

面粉放盘子里，上面戳几个小孔，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎点小孔，放蒸锅蒸大概20分钟，晾凉后过筛一下就好啦，普通面粉蒸熟就没有筋性变低筋面粉啦，比买现成的省钱还没有防腐剂。

用料

普通面粉

随便多少

自制低筋面粉蛋糕粉的做法

蒸熟后的样子
晾凉
过筛
过筛后细腻松软

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