Mini小汉堡
可可爱爱
用料
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
Mini小汉堡?低筋面粉版本的做法
以上材料混合均匀放在挤挤瓶里。
用章鱼小丸子锅就可以做。
锅底撒一点黑芝麻,挤入面糊,三分之二就可以,会膨胀的,太多会变成章鱼小丸子!
剩下的空格里打入鹌鹑蛋。
小火,慢慢面糊会有气泡膨胀起来,等一面上色凝固了就可以翻面了。提前准备好蔬菜和肉类。
按照喜欢的顺序组合就可以啦!
小贴士
面糊加了泡打粉会膨胀,牛奶的多少根据面糊浓稠度,稍微有点稠就行。
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