我用的是黄油（黄油味儿比较浓），油加热
牛奶，油，蛋黄混合搅拌，
面粉过筛后加入，搅拌均匀

打发蛋白，糖50g（看自己喜好的甜味儿）分三次加入，
最后加1.5g盐
滴几滴柠檬汁／醋，中和蛋白

打发好的蛋白加一半到
z字型搅拌

烤箱温度：165℃，40分钟后，转150℃，20分钟

这是我的成品，面粉没搅拌好，最后考烤出来分层了