在家制作西米露奶茶
夏天到了，自己在家制作西米露奶茶，干净又卫生！
用料
| 西米露 | 200克 |
| 水 | 2000克 |
| 白糖 | 30克 |
| 红茶 | 1包 |
| 纯牛奶 | 500克 |
| 哇哈哈矿泉水 | 1瓶 |
在家制作西米露奶茶的做法
西米露，淘宝有卖
妹妹送的纯牛奶
西米露水开后加入锅里，大火煮15分钟，西米露边缘透明时易粘锅，需搅拌，关火，焖30-40分钟
锅里小火加入白糖炒制焦黄色
加入牛奶，此时糖凝固也没有关系，煮好就可以了，加入红茶用擀面杖碾压一分钟，煮出奶茶味道
将奶茶倒出过滤进刻度杯中
奶茶放凉放入冰箱中冷藏备用
提前将哇哈哈矿泉水放入冰箱冰冻一下备用
将西米露焖至透明Q弹就可以
将西米露捞出用清水冲洗几遍，把表面的粘液冲洗干净
将一瓶冰矿泉水加入冲洗干净的西米露中，冰冻15-20分钟
此时的西米露透明Q弹，干净脱落，滑落自由
等待15分钟就可以加入事先准备的奶茶中饮用了
将西米露加入奶茶中，2勺
好喝又Q弹的西米露奶茶做好了！
小贴士
西米露不容易变透明Q弹，这一步特别不容易，花的时间也最多，需要多煮几分钟，全程大火，可事先多加点开水，等锅里水煮开后，再加入西米露，一边煮，一边搅拌，剩下一点点白色，关火，焖至40分钟，此时西米露变透明Q弹了，就可以了，按照我说的做，一次性成功！
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