糯米粉麻薯
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 面粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
糯米粉麻薯的做法
将面粉，盐，糖（喜欢吃甜就多放糖，不喜欢吃就少放），玉米油，牛奶一起倒入锅子中
放在火上加热搅拌，至如上图的样子关火
加入糯米粉，搅拌成上图的样子
打入一颗鸡蛋，搅拌。（我用的是土鸡蛋，所以颜色有点黄）
把搅拌好的面粉糊倒入裱花袋（我这个黑色的是加了咖啡粉的）。挤在烤盘中，放入烤箱，170度15分钟
好吃好看的空心麻薯，如果有奶油，再挤入一点也可以
小贴士
牛奶面粉的混合物加热的时候开小火，一定要不停的搅拌，不然会变成面疙瘩
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