水、糖、盐、玉米油放锅小火煮开

普通面粉和玉米淀粉过筛倒入锅里快速搅拌

这个样子就可以了

蛋液准备好

面糊不烫手分次加入蛋液，每一次都搅拌至完全吸收

视频的状态就好了

装入裱花袋

挤出形状

烤箱220度10分钟，泡芙都鼓起来了转200度15-20分钟出炉

每一个都是空心

打奶油忘了拍照?，我用的是三能叶子嘴

直接插进泡芙充奶油

奶油还是得蓝风车，奶味浓郁，最重要的是配料只有稀奶油更健康