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超简单五香茶叶蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:7936
简单又美味!出去玩带上几个茶叶蛋,分享给大家~

用料

鸡蛋12个
桂皮1块
香叶5片
八角2个
老抽15g
生抽30g
20g
10g
红茶5g
600g

超简单五香茶叶蛋的做法

  1. 鸡蛋洗净,冷水入锅中火烧开,再煮5~10分钟(喜欢溏心的时间少一点)。煮熟鸡蛋放入冷水泡一下,后面会好剥一点。

    超简单五香茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 香料调料和水一起放入锅中煮开,小火再煮5分钟,把香料的味道煮出来,再加入茶叶。

    超简单五香茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋放入锅中,把所有鸡蛋壳都敲碎一点,方便入味。大火煮开,小火焖煮5分钟。

    超简单五香茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 浸泡12~20小时后享用,很好吃哦?!

    超简单五香茶叶蛋的做法 步骤4