【食材】：

面粉200g、清水200g、酵母粉2-3g、葱花适量、盐约2g

【参考份量】：8个

面粉中加入酵母粉，清水，一起搅拌均匀。

加入小半勺盐。

一起充分搅拌均匀，拌好的面糊状态如下图，有一定的粘稠度。

然后将面糊盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏一夜发酵。

发酵好的面糊上面有很多气泡。

第二天早上起来，将面糊拌均匀排出气。

然后加入葱花，适量椒盐粉。

一起充分拌均匀，葱花面糊就做好了。

平底锅烧热油，用勺子舀一勺面糊（面糊稠，记得用筷子帮忙哦）。

放入平底锅中。

中火，烙至表面出现许多小孔，一面金黄后。翻面烙另一面

葱花饼完成！

趁热吃外脆内软，放冷了吃则更加的又软又香。

太美味了