清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味
昨天国庆中秋双节，吃的有点油腻，今天来个清淡一点的百叶包肉，好吃又简单，清蒸不上火
用料
| 薄百叶 | 6张 |
| 肉糜 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法
肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖
顺一个方向搅拌上劲
薄百叶泡一下清水，这个更柔软好包
把薄百叶对角切开
尖的一头朝上，下方放入适量肉糜
从底下往上卷起，先卷两下
将两边多余的百叶往中间折
最后全部卷起就好了
将全部百叶摆在盘中，收口的可以压在下面，加入适量清水、生抽和盐
清蒸15分钟即可，最后撒上葱花
小贴士
选择煮也是可以的
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