清淡补铁猪肝汤
适合孕期哺乳期 经常喝的汤 清淡又补铁
用料
| 猪肝 | 500克 |
| 姜丝 | 8根 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 盐 | 8克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 菠菜 | 1把 |
| 大葱 | 4片 |
清淡补铁猪肝汤的做法
新鲜猪肝浸泡 切片
浸泡多冲洗几遍
盐 淀粉 料酒去腥
猪肝腌制 菠菜准备好
配料切好备用
猪肝与菠菜分别焯水
猪肝快速焯完水后 再次清洗
一点油 炒香底料 加入猪肝菠菜 兑入白开水
烧开一会会 加盐 调味 即可出锅
小贴士
出锅后可以加点香油 对哺乳期孕期预防便秘有好处
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