清淡诱人白灼肘子肉
周末烀个猪肘子炖酸菜，顺便用珍选白灼汁做道清淡美味的白灼肘子肉。
这款珍选白灼汁调味，浓稠度刚刚好，不需要稀释，一汁成菜，0脂轻盐的配方，吃起来也安心无负担。
这款珍选白灼汁调味，浓稠度刚刚好，不需要稀释，一汁成菜，0脂轻盐的配方，吃起来也安心无负担。
用料
| 肘子 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2块 |
| 花椒 | 1小把 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 半根 |
| 香叶 | 3-4片 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米辣 | 1根 |
| 珍选白灼汁 | 适量 |
清淡诱人白灼肘子肉的做法
将肘子清洗干净焯水后放入阿迪锅，加入花椒八角桂皮香叶、大葱、姜、干辣椒、料酒、生抽和足量的清水。
压至肘子脱骨。
捞出稍晾凉。
撕成小块。
加入香菜小米辣。
倒入适量珍选白灼汁，拌一拌即可。
一道清淡美味的白灼肘子肉便告成了！开动吧?
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