清淡鲜美༄「萝卜丝炒大虾
绿萝卜和大虾???的营养价值都很高，进补佳品。。。胶东地区经常用这两种食材做一道清淡鲜美的༄「萝卜丝炒大虾???」༄无论是在饭店，还是在家里，都属于餐桌常客。。。
用料
| 青萝卜 | 1根 |
| 虾 | 适量 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 清水 | 半碗 |
清淡鲜美༄「萝卜丝炒大虾?」༄的做法
萝卜洗净不用削皮，擦成丝。
大虾洗净剪掉虾枪去虾线。
葱花，姜丝。
起锅烧油，油热下入葱花姜丝炒香。
加入萝卜丝翻炒一分钟。
加入料酒，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀。
加入大虾，大半碗清水。
炖至汤汁即将收干即可。
清淡鲜美???
小贴士
无技巧无难度！
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