按清单中的配方称量好调料。

将调料拌匀。

油煎熟后倒入调料中，嗞啦～闻着就很香。

烤盘中铺锡纸，撒一层洋葱片。

摆放好食材。

刷上调制好的烧烤调料酱。

放入烤箱上下火180度烤20分钟，烤到第10分钟时取出烤盘，将土豆片等食材翻面，在反面补刷一次烧烤调料酱。

烤好后撒适量葱花。

烤了两盘，这一盘以荤菜为主。

烤茄子。茄子外皮刷油，烤箱上下火180度烤30分钟。

烤熟的茄子将中间剖开，淋上调料，洒少许新鲜小米辣椒、蒜蓉、葱花～茄子很香很入味，味道不输外面的烧烤店哦。