电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
这道菜已经做过很多年了，觉得很不错，记录下来分享给大家
用料
| 新鲜鸡 | 半只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 玉米油 | 1勺 |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 蚝油 | 1勺 |
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版的做法
把所有材料混在一起调成糊
把洗干净的鸡全身上下都抹上调配好的酱料，腌一个小时，急的话不腌也可以就味道淡一点
把腌好的鸡、酱放电饭锅里煮，不用放水的，按一个煮饭程序，大概40分钟
煮饭时间到拿一根筷子插到鸡腿肉上（这里是最难熟的）看看有没有血沫，没有的话就熟了，有就接着煮多一会
带上一次性手套把煮好的鸡撕成丝，淋上焗鸡时的酱汁，酱汁不要一次淋太多，先试试咸淡按个人口味调整
香喷喷的手撕鸡就做好了
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