1次成功❗❗好吃到嘬手指❗❗电饭煲焗鸡
又是一道看起来很厉害实际上很简单的菜!!我特别喜欢做这种烹饪过程简单的菜,懒人和小白都非常适合,因为不需要控制火候啥的,只要调味料放到位,基本不会出错踩雷,实名推荐?
用料
三黄鸡 | 1只 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1茶勺 |
香叶 | 3-4片 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1个 |
姜片 | 适量 |
葱 | 适量 |
?1次成功❗❗好吃到嘬手指❗❗电饭煲焗鸡的做法
用牙签在鸡身上扎眼,方便入味
5勺生抽+1勺老抽+1/3白糖,调成汁,作为腌料
腌料汁倒入,抹匀鸡身,并按摩一下,腌30分钟,中途可以给鸡翻翻身,腌的更均匀
锅底铺上葱姜,放鸡,再倒入刚刚腌鸡的汁,放桂皮1片,香叶3-4片,八角2个,按煮饭键
出锅装盘,蒸出来的汤汁也一起倒到盘中,洒上葱花,好吃到嘬手指?