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米酒咖啡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7964
最近无限沉迷这款米酒咖啡,酒酿、咖啡,还有老酸奶,几个听起来毫不搭调的食材,混在一起却莫名很合。

用料

酒酿100克
咖啡35-50ml
老酸奶100克

米酒咖啡的做法

  1. 老酸奶舀出放在杯子底部

    米酒咖啡的做法 步骤1
  2. 酒酿捞取固体部分,放在酸奶上

    米酒咖啡的做法 步骤2
  3. 萃一份浓缩,咖啡浓一些更好吃

    米酒咖啡的做法 步骤3
  4. 把它放凉

    米酒咖啡的做法 步骤4
  5. 慢慢倒入冷却后的咖啡液,以更好地展示分层效果。倒完后,可以再舀几勺酒酿进去,’适当调整整体观感。

    米酒咖啡的做法 步骤5
  6. 搅匀后就可以吃了

    米酒咖啡的做法 步骤6

小贴士

老酸奶和酒酿本身都有甜味了,就不用加糖了,如果喜欢吃甜一些,可以再加点酒酿的汁进去。