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酒酿圆子冰粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7959
夏天怎么能少的了冰粉~

用料

白凉粉100克
清水2000克
酒酿一盒(360克)
小圆子200克
糖桂花100克

酒酿圆子冰粉的做法

  1. 总步骤图~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤1
  2. 白凉粉加入清水中,搅拌均匀~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤2
  3. 煮沸~(也可以水开之后再加粉,我个人习惯了先混匀再煮)

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤3
  4. 倒出~冷却后放冷藏~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤4
  5. 烧水煮小圆子~水开后再倒进去~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤5
  6. 浮起来就行,很快的。

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤6
  7. 过一下冰水更Q弹~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤7
  8. 开始组装~两大勺冰粉,戳碎~加酒酿~加圆子加糖桂花~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤8
  9. 嘿嘿୧(๑•̀⌄•́๑)૭

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤9
  10. 用的10个360ml的碗~其实刚刚正好的,只不过没有很精准去称重,酒酿和小圆子用完了,最后成品只出了九碗。(冰粉是刚好够的,加了点蜜红豆和糖桂花凑出了最后一份)

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤10
  11. 拍照怎么能少的了贴纸,哈哈~

    酒酿圆子冰粉的做法 步骤11