准备食材，小芋头洗净煮熟，胡萝卜擦成碎丝、切葱花，猪肉切小块。

制作肉馅：将猪肉放九阳饺子神器pro的钢杯里。

安装机器，启动“绞肉“功能15秒。

15秒打好的肉末。

肉末加酒酿、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉搅匀。

倒入葱花、胡萝卜丝，搅匀。

芋头去皮切块，放九阳饺子神器pro的钢杯里。

安装机器，绞成芋泥。

芋泥和木薯淀粉放九阳饺子神器pro的玻璃杯内，安装机器，启动“和面“功能，2分钟即可和成光滑均匀的面团（不沾手）。

将面团搓长条，分成20克/个。

鲜的玫瑰花、益母草、薄荷叶冲洗一下（干玫瑰花要用凉水稍泡一下）。

饺子皮搓圆压扁，把花瓣、叶子沾点凉水，摆在饺子皮上，再轻压实。

包上肉馅。

对折面皮，捏成半圆形，边缘用叉子压一下。

面团底部刷油放蒸架上隔水蒸，水开后蒸3分钟即可，装盘放香油（防止粘连）。

芋饺不用蒸久！这次用的是九 阳 饺子神器pro，和面绞肉二合一，双杯是套娃式收纳，强大动力（2min快速和面）+强大性能（480W铜线电机），真正让我们解放双手！

软糯爽滑，又带有一点韧性！