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酒酿赤豆元宵
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:37
•
阅读:7944
酒酿赤豆元宵
用料
水磨糯米粉
150克
酒酿
2大匙
红豆
适量
水
适量
水淀粉
适量
酒酿赤豆元宵的做法
将150克糯米粉和适量温水混合成团。
分割揉搓成小汤圆。
将适量浸泡过的红豆煮成红豆汤,倒入奶锅,放入酒酿,烧开后用适量水淀粉勾芡,加入煮熟的汤圆,放适量红糖即可。
小贴士
糯米粉和温水比例大约3:2,我没具体称量。
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