鸡蛋跟面粉先搅拌

搅拌成坨后再加水，打蛋器使劲搅拌（先放鸡蛋这种不咋起疙瘩）

这个饼的面糊是稀的，如果有疙瘩就过筛子！

紫甘蓝，卷心菜切丝，早餐肠切粒，奶酪片切条

不粘锅小火加热刷少许玉米油

倒面糊不要太薄了，上面快速撒火腿蔬菜，小火烙至饼皮凝固蔬菜火腿肠都凝固在饼皮上翻面

全程小火，翻面一小会儿就可以了

翻回蔬菜面放芝士片，芝士片融化就可以关火了

挤上沙拉酱就可以开吃啦