平底锅也可以做超好吃的葱香苏打饼干
待家十几天没出门了
不出门就给娃娃做美食吧
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用料
鸡蛋 | 2个 |
中粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
小苏打 | 1克 |
色拉油 | 30克 |
小葱 | 1把 |
食盐 | 3克 |
平底锅也可以做超好吃的葱香苏打饼干的做法
磕两个鸡蛋
葱切成小段
加入酵母,盐,小苏打(没有可以不放)
充分搅拌
加入葱花和色拉油略搅拌就好
加入面粉搅拌成絮状
揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大
这就发好了
把发好的面团揉揉,主要是排气
用擀面杖擀成薄片,大约3毫米左右
切成小长方形,也可以按自己喜欢的形状或宝宝喜欢的模具
用叉子这样每个按一下
放入不粘锅,一定要小火
2分钟左右就会饱满了
主要看底面这个颜色就要翻面咯,不然就糊啦
小火慢慢烤至两面金黄就可以出锅了,忍不住了?
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