因为一个人吃，所以用的小奶锅，接半锅水。

水烧开放小汤圆

汤圆浮起来后放冰糖，因为我用的是速冻汤圆，所以浮起来后还得再煮一会儿。

此时不用再次加水煮，因为放后面冰糖，把冰糖煮化也要一段时间，就刚好把汤圆煮熟。

喜欢吃甜的就多放糖，建议多放一点，要不然还是会有醪糟的酸味。

冰糖化后放醪糟（酒酿），关火。

因为醪糟煮久了就会变酸，关火用余温热一下就够了，不放心也可以煮半分钟。

大功告成！