酒酿饼
自己酿的米酒，30度+的气候酿酒正合适！一举多得，可以品尝米酒，吃酒酿汤元，酒酿红糖鸡蛋汤等等！还可以做点主食！
用料
| 酒酿 | 500g |
| 酵母 | 8克 |
| 面粉 | 3000克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 橄榄油 | 15g |
酒酿饼的做法
之前准备好酒酿
我用了这样一大杯约1300毫升
面粉约6斤左右
健身之前发面，大约2小时到家开始做！
面团轻轻揉会拉长切团
稍揉压扁
双面刷少许橄榄油锁水
电饼铛预热放饼胚，变色翻面，约3分钟左右出锅！按压回弹即可
双面金黄！满满酒香！绵软不硬！
做了58个量！吃不完剩余温时装袋速冻！下次烤箱加热和出锅时口感一样！
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