酒酿小圆子
做了酒酿,所以接下来会发一些用酒酿做的食谱
酒酿的功效和作用可以参考最后一张图~
买的酒酿有添加剂,自己做的圆子更Q而且真的不麻烦
强烈安利女孩子都自己做点吃~
酒酿的功效和作用可以参考最后一张图~
买的酒酿有添加剂,自己做的圆子更Q而且真的不麻烦
强烈安利女孩子都自己做点吃~
用料
糯米粉 | 65克 |
热水 | 434克 |
酒酿 | 3勺 |
水 | 适量 |
酒酿小圆子的做法
1️⃣:容器里放入糯米粉,加热水混成团
液体➕糯米粉
2️⃣:一定要用热水,就特别容易揉成团
揉好的团
3️⃣:揉好的团分成小球球(6g左右吧,我不止,我喜欢大的,小的吃的好累)这个时候锅里可以烧水
水烧开
4️⃣:水烧开把小球球丢进去煮开,浮起来即可,放入枸杞和酒酿,这个看个人喜好~喜欢多放点不喜欢少放点
浮起来
酒酿上一篇笔记有教程
我放了三勺
放进来
⚠️:如果喜欢吃那种粘稠的就放点藕粉,藕粉一定要先用少许冷水搅开再倒进来混匀,不然就是一坨
⚠️:不会做圆子可以参考之前笔记红糖小圆子的视频教程
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