塔吉锅红酒鸡翅 #太阳谷食谱#
年前收到了太阳谷的大礼包，鸡翅、肥牛、牛排都是我喜欢的???打开的红酒还有一点，做个红酒鸡翅不错吧，假期最后一天完成这个月的任务???
用料
| 鸡翅中（太阳谷） | 8个 |
| 红酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
塔吉锅红酒鸡翅 #太阳谷食谱#的做法
太阳谷的鸡翅中
红酒、生抽、蚝油、糖、干辣椒调成酱汁
鸡翅中洗净沥水，用适量橄榄油中小火两面煎黄的
煎好的鸡翅中放进酱汁中浸泡
塔吉锅底铺上蒜瓣、葱姜、蘑菇
放入鸡翅中，倒入酱汁
大火煮开转小火焖10分钟，关火后再焖10分钟
鸡翅翻面，开大火收一下汁
撒上葱花出锅
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