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塔吉锅包烧北极贝基围虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:39 阅读:7916
简单易做,好吃下饭!

用料

基围虾200克
北极贝100克
白蘑菇100克
豆芽100克
金针菇100克
粉丝100克
小米辣适量
适量
耗油适量
橄榄油适量
黑胡椒适量
葱姜料酒适量
生抽适量

塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法

  1. 配菜洗净

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤1
  2. 用锡纸在塔吉锅锅底铺好

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤2
  3. 锅底放适量橄榄油,晃匀

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤3
  4. 均匀铺上豆芽

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤4
  5. 均匀铺上金针菇

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤5
  6. 均匀铺上基围虾

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤6
  7. 均匀铺上北极贝

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤7
  8. 均匀铺上蒜末

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤8
  9. 铺上小米辣、耗油、料酒、生抽

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤9
  10. 均匀铺上白蘑菇

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤10
  11. 完成,用锡纸包好

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤11
  12. 开大火烧5分钟

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤12
  13. 5分钟后,虾已经变红,开锅搅拌。

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤13
  14. 边搅拌边加水,搅拌5分钟后,再适量加水,盖上锅盖继续烧

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤14
  15. 再过5分钟后即可出锅,撒上葱花,吃!

    塔吉锅包烧北极贝基围虾的做法 步骤15

小贴士

● 北极贝可以最后起锅前随葱放入,这样口感不会太老!

● 蒜越多越香!