养胃又好吃的乌冬/面
除了乌冬还可以加入各种面条
我煮的2人份~
我煮的2人份~
用料
乌冬面 | 2包 |
洋葱 | 4份之1个 |
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
肥牛/其他肉 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
南瓜 | 少量 |
养胃又好吃的乌冬/面的做法
准备好各种材料
把番茄洋葱南瓜都切碎
锅中下油 把洋葱炒香
然后把番茄南瓜也一起放入锅中 炒软炒烂 煮软后加入适量清水 我大概加了6碗 因为后续还要煮乌冬 继续把番茄南瓜煮出味道
盐糖蚝油和生抽 加入番茄锅中
加入肥牛卷 加入其他肉也可以 但是牛肉更鲜甜一点~
捞出浮末
煎个半熟蛋
放入乌冬 煮5分钟 放入鸡蛋就可以吃啦
汤是热的 放入荷包蛋撮烂它和汤混一下 美味?
小贴士
乌冬的味道可能会淡点 细面条会更好吃 更吸汤汁味 因为我老公胃不好 所以煮之前都会查好
南瓜和乌冬都是比较养胃的东西 赶紧试试 这个真的好好吃
南瓜和乌冬都是比较养胃的东西 赶紧试试 这个真的好好吃
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