黑椒牛肉炒乌冬
网上看到的，备注自用
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 牛里脊 | 200克 |
| 海鲜菇 | 适量 |
| 青椒（甜椒） | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 料酒 | 20毫克 |
| 酱油 | 10毫升15毫升 |
| 蚝油 | 15毫克 |
| 白糖 | 3克2克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
黑椒牛肉炒乌冬的做法
准备食材
腌制牛肉，腌料：
酱油 10毫升
白糖 3克
黑胡椒粉 2克
淀粉 10克
水 25毫升
拌匀后，倒入油 8毫升，继续搅匀
锅中热油，五成热后倒入牛里脊
炒至变色后，盛出备用
锅中剩油，倒入甜椒、洋葱、海鲜菇，炒匀
倒入乌冬面，加入调味料：
料酒 20毫升
酱油 15毫升
蚝油 15毫升
白糖 2克
水 30毫升
炒匀
最后倒入牛里脊，炒匀后出锅
装盘
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