鲍鱼干贝粥
肉吃多了,解腻神粥
干贝煮啥都好吃,又鲜又甜
干贝煮啥都好吃,又鲜又甜
用料
鲍鱼 | 3只 |
干贝 | 适量 |
花生 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香葱,香菜 | 适量 |
大米 | 适量 |
鲍鱼干贝粥的做法
提前一晚泡发干贝,花生,米,鲍鱼去壳刷干净切片,放盐,姜腌,去腥
第二天早上,把泡发好的食材放砂锅,加水,姜片,料酒,开大火煮开,小火熬。
泡干贝的水千万别丢,放进去煮粥提鲜待粥煮至软糯浓稠,放入切片的鲍鱼煮1分钟
放盐调味
撒上香菜,葱,即可
好吃的香粘米
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