玉米选择半粒切法，可按照自己的方法切成粒，如果技术没有太好就别切烂了

甜胡萝卜切成粒，不用切太小（本人技术不太好），技术好的可以切再稍微小一点，但是别切太小

切好猪肉后，开火放油，后可以放十三香进行调味（如果没有十三香请选择姜片，不要选择蒜，放久后味道太大，除非马上吃完）

十三香炒微香后加入猪肉炒，炒至微微发白后盖上锅盖30秒，打开锅盖筷子进行搅拌

加入胡萝卜，用筷子进行搅拌，与猪肉混合

然后马上加入玉米，用筷子搅拌，与胡萝卜和猪肉混合

炒微微烂的时候加水，用量是微微没过菜的一点点就行了，每个锅大小高低不一样，就不说准确用量了，上面的水平线过菜一点点就行了，然后盖上锅盖中大火煮干

这是菜一开始加入水的样子

这个是蒸干后的样子，然后准备盐2g、耗油5g、香油（没有不放）2g，如果想颜色深一点点的可以加入一点点点点点的老抽，别加多要不然成黑色传说了

加入耗油、香油、一点点点老抽、盐，搅拌

而后可以包饺子咯