朝鲜族特色【辣鱼籽汤】天冷时的必备
春寒料峭
天气变化莫测
可以放茼蒿，放方便面……
天气变化莫测
可以放茼蒿，放方便面……
用料
| 鱼籽 | 100克 |
| 鱼白 | 60克 |
| 豆芽 | 120克 |
| 青红辣椒 | 各1 |
| 萝卜 | 80克 |
| 虾酱 | 半勺 |
| 葱 | 适量 |
| 酱料部分： | ??? |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 蒜? | 2瓣 |
| 大酱 | 半勺 |
| 清酒/料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
朝鲜族特色【辣鱼籽汤】天冷时的必备的做法
鱼籽，鱼白
鱼籽，鱼白放入锅中加水，料酒，姜片煮一下（水别扔，过滤备用）
豆芽清洗，萝卜切片备用
酱料部分：
辣椒酱，辣椒粉，蒜末，海鲜酱油，大酱，料酒，调均匀备用
锅中放入萝卜切
倒入刚刚煮鱼籽的水（过滤一的）
放入虾酱煮5⃣️分钟
然后放入豆芽，鱼籽，鱼白，跟调好的酱
大火煮开转中小火煮十分钟
最后放入葱花，青红辣椒?️，牛肉粉调味
上桌啦
家里有茼蒿可以放点
可以➕一块方便面?进去呦……
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