农家小鱼仔
用料
| 盐 | 2克 |
| 青椒碎 | 120克 |
| 鸡精 | 2 |
| 蒸鱼鼓油 | 8克 |
| 耗油 | 5克 |
| 小鱼仔 | 160克 |
| 酸菜 | 100克 |
| 拍蒜 | 30克 |
农家小鱼仔的做法
把所有原材料准备好?
鱼下锅里煎炸至金黄。
这个样子就倒出备用！
洗干净锅，下油下拍蒜爆香！
下入酸菜。
酸菜炒香。有油汁包裹。
下入碎青椒炒香。
下入盐。
炒香炒到辣椒发青。
下入鱼。
调入鸡精。
调入蒸鱼鼓油
调入耗油！
快速翻炒均匀即可！
小贴士
小鱼仔处理干净，用盐腌制几分钟！
- 上一条： 莜面鱼子（酸菜卤）
- 下一条： 家常快手菜酱爆墨鱼仔（15分钟搞定）