好吃 健康 不长肉的鱼子酱麦面
用料
| 荞麦面 | 两人份 |
| 酱油 或 辣酱油 | 适量 |
| 意大利甜醋 | 适量 |
| 牛肉沫 | |
| 洋葱沫 | |
| 大蒜沫 | |
| 葱花 | |
| 干辣椒 | |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大马哈鱼子酱 | 适量 |
好吃 健康 不长肉的鱼子酱麦面的做法
洋葱切沫 倒入意大利甜醋腌制2h 捞出备用
大葱葱花 小葱葱花 牛肉切沫备好
荞麦面煮好 大概6-8min 不过水捞出 根据个人口味加盐 淋入橄榄油搅拌凉
锅中倒入油 老干妈辣椒油 是油噢 喜欢辣的朋友可以放干辣椒
放入葱花爆香 放干辣椒的朋友可以将干辣椒捞出
放入牛肉沫翻炒
加入腌制好的洋葱沫
加入一勺老干妈酱 一些酱油 喜欢辣味的朋友可以放辣酱油噢 翻炒
将炒好的牛肉酱浇到面上 再加大马哈鱼子酱
葱花 搅拌后就可以食用啦
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