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虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:8013
夏天不想开火做饭的时候,做这个试一下吧,15分钟搞定,可以做brunch,下午茶,派对小食,总之就是简单美味又有颜值

用料

鱼籽少量
低盐饼干六片
虾仁12个
苦菊一小把
鹰嘴豆一小把
蛋黄酱少量

虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽的做法

  1. 所需食材,鹰嘴豆提前泡一晚上,煮熟控水

    虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽的做法 步骤1
  2. 虾仁煮熟控干水分,苦菊洗干净沥干

    虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽的做法 步骤2
  3. 依照苦菊——虾仁——鹰嘴豆的顺序,在饼干上摆放,最后撒一点飞鱼籽,就好啦!

    虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽的做法 步骤3
  4. 开吃吧!

    虾仁鹰嘴豆饼干配飞鱼籽的做法 步骤4

小贴士

虾仁、苦菊、鹰嘴豆一定要控水,不然把饼干浸得湿哒哒的,就不香脆了