减脂之玉米面菜团（无油版）
因为减脂，玉米面囤多了，现在各种方法消耗，做饭真的挺有意思，一个玉米菜团都有好几种做法，每一种口感都不一样，这是少碳水版?我用的茼蒿和“笤蔟苗”（这两字不知道怎么写?）木耳 鸡蛋，都是冰箱存货，大家可以换成菠菜类青菜或者角瓜，黄瓜都行，如果放木耳 一定要少切的要碎，大了不好成团。
用料
| 玉米面 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 青菜 | 颗 |
| 木耳 | |
| 鸡精 | |
| 胡椒粉 | |
| 蚝油 |
减脂之玉米面菜团（无油版）的做法
青菜洗净择好
青菜入开水锅里烫一下加一点点盐，马上泡入冷水中，然后切碎，水份攥出去 ，喜欢厚点皮的可以多留水份，看自己喜欢选择
鸡蛋加入一点水，我加的脱脂牛奶和一点点柠檬汁（也可以直接煎鸡蛋，我怕没有油太干巴）
不粘锅大火快速搅散
所有菜混合加入调料和一点点玉米面，调料根据自己口味来
混合后这个样子，动手捏成团
然后滚上玉米面，再捏一下再滚，再捏再滚，滚到尽量看不到青菜，喜欢厚皮的多滚，水份少可以用手蘸点水
我的裹到这个程度
冷水上锅蒸10分钟，皮厚就多蒸一会儿，结束?
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