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玉米面松饼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：7936
日常主食记录

此款松饼有时间的可以当天做，如果当早餐吃的话，可以提前一晚调好面糊，冷藏发酵一晚，第二天直接做就可以了！
爱吃甜口的话，可以适当再加一些糖！

用料

玉米面150克
普通面粉80克
鸡蛋2个
白棉糖20克
酵母3克
温水250克

玉米面松饼的做法

  1. 将除温水外的所有食材放在一起

    玉米面松饼的做法 步骤1

  2. 混合成絮状

    玉米面松饼的做法 步骤2

  3. 倒入温水（温水发酵相对快一些）

    玉米面松饼的做法 步骤3

  4. 混合均匀，盖保鲜膜发酵2个小时（或者放冰箱冷藏发酵一晚，第二天早上拿出直接做就行）

    玉米面松饼的做法 步骤4

  5. 发酵好的面糊，再次搅拌均匀

    玉米面松饼的做法 步骤5

  6. 平底锅不刷油，按照自己喜欢的大小摊出小饼，这个是大张稍微厚一些的！

    玉米面松饼的做法 步骤6

  7. 烙到两面金黄就好了

    玉米面松饼的做法 步骤7

  8. 这个是小的，薄薄的！

    玉米面松饼的做法 步骤8

  9. 一样烙到两面金黄

    玉米面松饼的做法 步骤9

  10. 成品图

    玉米面松饼的做法 步骤10

  11. 成品图

    玉米面松饼的做法 步骤11
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