除黄油外混合所有面团原料成为一枚光滑柔软的面团，密封静置15分钟，

加入软化的黄油，揉出光面。密封发酵至原来的两倍大。

食指蘸面粉戳洞不回缩。

平均分成8份、分别滚圆松弛15分钟。

准备夹馅

拌匀

取一个小面团擀皮，放入馅料

封口捏紧

向下放，放入烤箱二发至明显变胖，

喷水、筛粉。

用尖头剪刀剪十字

175度、中层、上下火、18分钟。

至表面鼓起、金黄。

外脆内软

啊呜一口～